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新闻来源:健康头条 整理       发布时间:2015/1/20       共计:2954 浏览
大蒜是我们餐桌中常见的一种食物,既能生吃也能做调味料,大蒜中的有效成分,具有明显的降血脂,防血栓,预防冠心病和动脉硬化的功效。大蒜是人体的清道夫,能稀释血液和降低胆固醇,而被酒亲过的大蒜则能有效扩张血管,使血管中的渣渣不能粘附在血管壁上,有利于将血管中的垃圾其排出体外。我们今天就来讲一下,大蒜泡酒的具体功效。

那么大蒜泡酒,有哪些食疗功效?

一、预防因脑血管和心血管疾病而引起的各种病症:大蒜泡酒,在酒精的化学作用下,会产生大蒜素,这种物质具有抗血小板凝结的效果,能够很好的预防因脑血管和心血管疾病而引起的各种病症,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪,也有不错的效果。‍

二、可以预防感冒,抗菌消炎,提神解困等:除这些外,是否还有其它神奇功效,这个还有待进一步研究。

大蒜泡酒的做法:大蒜泡酒的做法很简单,将大蒜洗干净,去皮晾干,然后将大蒜放入干净的玻璃瓶中,将白酒倒入,封紧盖子,大约需要泡半个月时间,如果白酒度数较低可泡制一个月,然后就可以食用了,需要注意的是,这样的,药酒一次不要喝太多,每次喝10-20克,每天喝1-2次即可。‍

注意事项:如果眼部有疾病的患者,尽量不要吃大蒜,还有就是身体差,气血虚弱的人也不要吃,不然可能会造成视力下降,头重脚轻,距离记忆力减退等问题,尤其是夏秋季节,吃大蒜对眼部的影响会更大。所以患了近视眼或其他眼病的人,尽量不要碰大蒜。
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